Comme une glace chez McFlurry

Rapide à faire et même le topping est facile à réaliser. 

• 100 ml de crème liquide
• 250g de mascarpone
• 200 ml de lait concentré sucré

1. Bien mélanger tous les ingrédients au batteur électrique jusqu'à obtenir une crème lisse.
2. Verser dans des verres et congeler 2 heures minimum. 
3. Décongerler, selon la chaleur de votre foyer, 30 min à 1h avant. 

Préparation des toppings : 

Pour chez nous, le choix s'est fait entre du caramel beurre salé maison, (cliquer sur caramel beurre salé pour le lien) et de la confiture de lait : Pour celà, j'ai utilisé le reste du lait concentré que j'ai recouvert de film plastique, puis j'ai fait chauffer à feu doux dans une casserole pendant 2h. Puis mettre le pot dans le frigo pendant 2h minimum. Par dessus au choix Mms ou Malteser

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[Chris]

Une tuerie