Volcans tigrés
Bonjour à tous,
Pas trop le temps de mettre de nouvelles recettes malgré le confinement, qui n'en est pas vraiment un pour moi, puisque je continue à aller travailler chaque jour. Aujourd'hui, c'est dimanche donc je vous propose un bon petit goûter qui plaira à tous. Un vrai jeu d'enfant ....
- 145g de sucre
- 75g de poudre d'amandes
- 4 blancs d'oeufs
- 60g de farine
- 120g de beurre fondu
- Pépites de chocolat
- Pâte à tartiner
- Mélanger au batteur électrique : le sucre, la poudre d'amandes et les blancs d'oeufs.
- Ajouter tout en mélangeant la farine et le beurre fondu.
- Incorporer les pépites de chocolat en mélangeant avec une cuillère en bois.
- Mettre dans des moules à muffins à mi hauteur.
- Cuisson au four à 180°C pendant 40 min ou au cake factory : P4 - 180°C - 40 min
- A la fin de la cuisson les démouler et laisser refroidir.
- Creuser un trou et y verser de la pâte à tartiner.