L'hiver est la période où je boulange le plus. Avec ce froid, il faut une bonne boulange pour accompagner le chocolat chaud. Je vous laisse ma recette des pains au lait. A mettre dans l'ordre dans votre MAP ou Robot pétrisseur : 130ml de lait 40g beurre...

Nous allons faire une bonne brioche façon tarte au sucre. Tout d'abord on reprend la recette de ma pâte à chinois (ici pour ceux qui veulent découvrir mon chinois) A mettre dans l'ordre dans votre MAP ou votre robot : 100 ml de lait 100g de beurre coupé...

Un très bon gâteau, tendre et savoureux. 110g farine 10g de poudre de noisettes 1cc levure 4 oeufs 1 boîte de lait concentrée 50g beurre Préchauffer le four à 180°C Faire fondre le beurre au micro ondes Dans un saladier, mélanger le lait concentré avec...