10 novembre 2013
Chocolat viennois
Le dessert que ma fille Maéva m'a préparée :
Pour une tasse
- 3/4 d'une tasse de lait
- 70g de chocolat noir à dessert
- Chantilly
- Cacao
- Vermicelle
- Dans une casserole porter le lait à ébullition
- Ajouter le chocolat et remuer jusqu'à ce qu'il soit complètement fondu.
- Remplir les 3/4 de la tasse, déposer une couche épaisse de chantilly sur le dessus, saupoudrer de cacao et de vermicelle et servir aussitôt
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