La bonne cuisine de Jessica

Fondant chocolat blanc noix de coco

200g de chocolat blanc 3 oeufs 100g de noix de coco râpée 80g de sucre 125g de beurre 50g de farine Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre le chocolat blanc au bain marie. Faire fondre le beurre au micro onde. Battre les oeufs et le sucre jusqu'à ce...

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Tags: Goûter

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16 mars 2019

Pépito maison

Retour en enfance avec ces délicieux biscuits au chocolat. 140g de beurre mou 30g de poudre d'amande 240g de farine 1 sachet de sucre vanillé 90g de sucre glace 1 oeuf 150g de chocolat pâtissier ( j'ai pris chocolat praliné) 1 pincée de sel Tout d'abord,...

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Tags: biscuits, Goûter

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9 janvier 2019

Pain d'épices

Je vous propose ma recette de mon délicieux et moelleux pain d'épices. 200g de farine 120g de sucre cassonade 100g de beurre 50g de miel 150 ml de lait 2 cs de mélange à épices 10g de levure chimique 1 oeuf 1 pincée de sel Préchauffer le four à 180°C...

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Tags: Goûter

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19 décembre 2018

Sablés aux épices

460g de farine 115g de sucre 200g de miel liquide 115g de beurre 1 oeuf 3 cc de levure chimique 3 cc d'épices à pain d'épices Mettre le sucre, le miel et les épices dans une casserole, porter à ébullition, laisser frémir quelques minutes. Hors du feu...

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Tags: Noël

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16 décembre 2018

Demis Lunes de l'avent

Bonjour la période préfèrée de tous c'est la période de l'avent. Elle est la plus magique. Je vous propose la recette de mes demis lunes de l'avent. Pour 35 demis lunes : Dans un plat, mélanger du bout des doigts 280g de farine, 65g de sucre, 1 sachet...

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Tags: Noël

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3 novembre 2018

Gâteau frangipane

Alors là une tuerie ce gâteau je vous le conseille au plus vite. Fondant à souhait. Je vous laisse la tester et me donner votre avis. 200g de poudre d'amandes 2 c à s d'extrait d'amande amères 200g de sucre en poudre 100g de beurre fondu 4 oeufs Préchauffer...

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Tags: Goûter

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2 septembre 2018

Biscuits coco-Pâte à tartiner

Bonjour à toutes et à tous, Voilà un an que je n'ai rien posté par manque de courage et de fatigue le soir en rentrant du travail. Je vais esssayer de faire de mon mieux pour au moins vous poster une recette par mois. Passons à la recette de ces délicieux...

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Tags: Goûter

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6 août 2017

MOUSSE AUX SHOKOBONS

Mes filles adorent les shokobons. Ma grande m'a demandée de faire un dessert avec des Shokobons. C'est partie pour une mousse. Pour 4 personnes : 30 schokobons 2 oeufs 1 sachet de sucre vanillé Au bain marie (et uniquement au bain marie), faire fondre...

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Tags: Goûter, Dessert, chocolat

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28 juillet 2017

Petits beignets à la pâte à tartiner

Bonjour, Je vous propose la recette de délicieux beignets au nutella coulant. Pas de temps de repos ce qui est super quand on se décide en dernière minute d'un bon goûter pour les enfants. Je vous donne la recette pour 4 personnes, à manger tiède. 220g...

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Tags: Goûter, beignets

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25 juin 2017

CLAFOUTIS CERISE

Je remercie chaleureusement Delphine pour ses superbes bonnes cerises. Comme promis je te dédie cette recette pour te remercier. 120g de sucre 45g de farine 45g d'amande en poudre 300 ml de lait 3 oeufs 450g de cerises 1 cc d'extrait d'amande amère un...

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Tags: Goûter, Dessert, cerises

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